سلامتی‌دان | دانش سلامتی و زندگی

به دلیل اقبال روز افزون جامعه به #طب_سنتی و داشتن پتانسیل های فراوان در مکتب طب سنتی ایرانی جهت پیشبرد سلامت و بهداشت جامعه، متاسفانه افرادی آگاهانه یا ناآگاهانه دستورات و تجویزهایی می کنند که نه تنها از نظر قواعد و مستندات علمی ثابت شده روز قابل پذیرش نیست؛ بلکه حتی نشانی از آنها را در کتب معتبر و مرجع طب ایرانی نمی توان یافت و برعکس گاهی دقیقا مخالف نظرات و شیوه علمی کتب و دانشمندان مرجع این علم می باشد.

لذا قشرآکادمیک و دانشگاهی این رشته وظیفه خود می داند، مواردی که هرازگاهی درجوامع مجازی ودیگر رسانه های مکتوب یا سمعی بصری (و حتی صداوسیما!) بصورت غیرعلمی و غیراصولی به نام طب سنتی/اسلامی/ایرانی مطرح می شود را غربالگری نموده و آنچه که نادرست ومضر سلامت جامعه و مردم است را به اطلاع مردم برساند.
ذکر این نکته بسیار حائز اهمیت است که مکتب پزشکی ایرانی دارای یک "سیستم و چهارچوب تشخیصی/درمانی مخصوص به خود" می باشد و هر مطلبی در این حیطه، باید در قالب اصول و مبانی این علم تفسیر شود؛ اما متاسفانه روزانه شاهد افزایش مطالب بی سند، بی اساس و "من در آوردی" تحت عنوان طب سنتی هستیم.
لذا در این راستا سلسله مطالب و مواردی که با اصول و مبانی پزشکی ایرانی سنخیتی نداشته و بیشتر مبتنی بر فهم و برداشت غلط، اظهارنظرهای شخصی و ناآگاهانه و یا گاهی مغرضانه و سودجویانه می باشد؛ به اطلاع خواهیم رساند.

از اشتباهات رایج و بی اساسی که به طب ایرانی نسبت می دهند، می توان به موارد ذیل اشاره نمود:

• دشمنی با لبنیات
• دشمنی با چای
• دشمنی با  قند و شکر
• استفاده افراطی از دم‌نوش‌ها مخصوصاً زنجبیل و بابونه
• استفاده از کاسنی در تمام دوران بارداری برای پیشگیری از زردی نوزاد
• معجزه سیر و لیموترش
• استفاده از روغن دنبه و روغن حیوانی برای همۀ افراد و در همۀ غذاها
• دشمنی با مرغ
• هر روز صبح ناشتا دو لیوان آب ناشتا برای پاک‌سازی

حتماً الان که اسم چای آمد شما هم به فکر نوشیدن یک استکان چایی دبش افتادید. عادتی شادی آفرین که بین ما ایرانیان بسیار محبوب است و طرفدارهای پروپاقرص خود را دارد☕️

در ابتدا همیشه 3 قانون را در مصرف چای به شما می گوییم که همیشه به یاد داشته باشید:

1- چای را داغ ننوشید.

2- چایی را بدون قند، شکر، پولکی و نبات و سایر شیرین کننده های مصنوعی بنوشید و اگر عادت کنید به چایی تلخ خوردن قطعاً برای سلامت شما مفیدتر است و اگر واقعاً نمی توانید و عادت نمی کنید از خرما، توت خشکیده و.  ولی به اندازه و بدون افراط استفاده کنید.

3- بعد از غذا چای ننوشید.

نوش جان!

چای نوشیدنی گیاهی مناسبی است ولی به شرطی که ایرانی، فاقد اسانس، دم‌کشیده و کمرنگ باشد. همچنین چای فاقد اسانس، سرشار از آنتی اکسیدان است.

چای ممکن است موجب ترش کردن شود و در مقابل ممکن است مانع ریفلاکس شود! اما به چه دلیل این دو واکنش متناقض می تواند نتیجۀ خوردن چایی شود؟!

با ما در ادامه مطلب همراه باشید:

چایی دیر دم و زود دم. مسئله این است!

اشخاصی که با نوشیدن چای، ترش می‌کنند اکثراً از چای‌های اسانس‌دار نامرغوب استفاده می‌کنند که به دلیل رنگدهی سریع، دم کشیدن آنها کوتاه است؛ چای‌های معطر و زوددمی که فرصتی برای رها شدن ترکیبات تلخ و گس آنها وجود ندارد؛ اغلب موجب شل شدن دهانه معده و بروز ریفلاکس می‌شوند.

در مقابل، چای‌های دیر دم و گس و تلخ مزه دهانه معده را محکم می‌کند و تقویت‌ کننده اسفنگتر آن است و از بروز ریفلاکس جلوگیری می‌کنند.

چای بهاره گیلان، چای سبز و حتی چای سفید هم اگر به اندازه کافی دم نکشند، نمی تواند کمکی به تقویت معده و دهانه معده بکنند.

مضرات مصرف زیاد چایی

نوشیدن زیاد چای باعث شکنندگی استخوان و دندان‌ها می شود.

همچنین با مصرف زیاد چای ممکن است دچار عوارض منفی رایج کافئین شامل دشواری در خوابیدن، افزایش ضربان قلب، افسردگی، اضطراب، حملات درد و. شوید.

هم‌چنین اگر مصرف چای را کاهش دهید یا آن را کاملا از رژیم غذایی‌تان حذف کنید، ممکن است دچار علائم ترک کافئین (خماری) شوید؛ علائمی مانند سردرد، تحریک پذیری و حالت تهوع.

بهترین زمان برای نوشیدن چای

نوشیدن یک فنجان چای، یک ساعت پس از خوردن غذاهای چرب و سنگین منجر به بهبود جریان خون در عروق معده و در نتیجه کمک به هضم غذاها می‌شود.

بهترین روش دم‌کردن چای

آب را بجوشانید تا یک‌ پنجم آن بخار شود. سپس به ازای هر نیم لیتر آب جوشیده، سه تا پنج گرم چای خشک اضافه می‌شود و روی آن را با دستمال حوله‌ای می‌پوشانند. پس از نیم ساعت دم نوش را صاف کرده و میل می‌کنند.

توصیه های طب سنتی در مصرف چای

•  افزودن برخی گیاهان معطر به چای، بخصوص گل محمدی تازه و خوشبو، می تواند موجب تقویت و تشدید اثرات مفید چای شود و در کاهش ریفلاکس و ترش کردن مفید باشد.
• چای سبز دارای خاصیت چربی سوزی، رفع کننده خستگی و حاوی آنتی اکسیدان است، البته توصیه می‌شود در مصرف چای سبز نیز اعتدال رعایت شود.
•  سیب و به» را رنده و خشک کرده و به عنوان چای دم کنید؛ این کار به تقویت اعصاب و کاهش افسردگی کمک کند
• چای به دلیل حرارت مزاجی خود، اخلاط ج را از مسیرهایی که در آن تجمع یافته‌اند پاک می کند و نوشیدن آن پس از فعالیت‌های بدنی یا فکری موجب رفع خستگی و تسکین ناراحتی‌ها می شود.
• می‌توان از آن به عنوان نشاط آور بین وعده‌های غذایی استفاده کرد
• چای می‌تواند موجب افزایش قوای جنسی در افرادی با مزاج سرد و تر شود و چون نوشیدن آن موجب افزایش ترشح عرق و ادرار می شود، پس به دفع مواد زائد بدن نیز از این طریق کمک می‌کند.
• بهترین چای، چای سفید و پس از آن چای سبز است که خواص آن بیشتر و قوی‌تر از انواع دیگر چای است.
• بهتر است افراد، بخصوص سردمزاجان، چای را با مصلحات آن یعنی میخک، زنجبیل،دارچین، هل یا زعفران بنوشند.

در این کلیپ یک متخصص طب سنتی، به نحوۀ مصرف دمنوش می پردازد:

مدت زمان: 41 ثانیه 

لطفاً تجربه ها و سؤالاتتان را پیرامون مصرف دمنوش گل گاوزبان برای ما در بخش نظرات ارسال نمایید.

همه  گیاهان دارویی فوق العاده اند و دارای خواص و اثرات بسیار، اما این فوق العاده بودن مشروط بدان است که بدانیم این گیاهان دارویی برای  چه کسانی در  چه وقتی و به  چه میزان باید مصرف شوند تا فوق العاده خوب باشند و الا اگر علم به این شروط نباشد همین گیاهان می توانند فوق العاده بد باشند!!

برای مثال با بیمارانی برخورد کرده ایم که شنیده یا خوانده اند که سیر دارای چه خواص فوق العاده ای است ول ذا شروع به خوردن آن نموده اند و پس از چندی با عوارض جانبی ناشی از آن مراجعه کرده اند

سیر فوق العاده است اما در مواردی نظیر افراد ذیل، باید با احتیاط و طبق نظر پزشک مصرف شود:

• افردای که داروهای ضد انعقاد خون مصرف می کنند،
• افردای که داروهای کبدی مصرف می کنند،
• افردای که داروهای ضد فشار خون مصرف می کنند،
• بیماران با معده های گرم یا حساس،
• خانم های باردار و
• در بیمارانی که سردرد دارند؛ 

 پس در مورد گیاهان دارویی 3 سؤال باید از خود بپرسیم:

•  چه کسی؟
•  چه وقتی؟
•  چه میزان؟

متأسفانه در سال 97 و چندماه اخیر، شاهدیم صداوسیما از به اصطلاح کارشناسان طب سنتی دعوت می‌کند که اساساً سنگ بنای طب سنتی خرافه‌ای را بنا نهاده اند افرادی که با لقب آیت الله دیده می شوند یا .، مشخصاً منظور ما متخصصان طب سنتی که از مراجع آکادمیک، علمی، رسمی و قانونی مجوز داشته و تأیید شده اند نیست و در آینده حتماً کلیپ های مفید از همکاران متخصص که در صداوسیما حضور یافته اند و توصیه های مفیدی داشته اند، در سلامت‌دان» منتشر خواهیم کرد. روی سخن ما با شما مردم است که آگاهی یابید که رمز زندگی سعادتمندانه کسب دانش درست است.
علاوه بر این، مورد بسیار خطرناک‌تر برای سلامت مردم ایران زمین، معرفی محصولاتی به اسم و توصیۀ متخصصان طب سنتی و طب سنتی است که در ادامه به یک مورد آن اشاره می کنیم:

محصولی که این روزها در شبکه 3 غوغا کرده

شامپو پودری ضد ریزش مو
با مجوز رسمی از وزارت بهداشت
رویش مجدد در45 روز
موثر بر سفیدی زودرس مو
با تایید مستقیم دکتر کرد افشاری پزشک اول طب سنتی ایران
معرفی شده در برنامه منتخب مردمی حالا خورشید
ارسال عدد
اگر این تبلیغ به دستتان رسید بدانید که یک دروغ بزرگ است و دکتر کردافشاری هم این دارو را تایید نکرده است.
در کل همیشه به یاد داشته باشیم که تلویزیون به سبب مناسبات مالی جای مناسبی برای خرید داروی گیاهی نیست و بر عکس مراکز دانشگاهی طب سنتی با وجود متخصصین داروسازی سنتی بهترین و امن‌ترین مراکز جهت خرید داروی گیاهی هستند
مراقب سلامتی خود باشید.

شوربختانه براثر تبلیغات روز افزون ظروف مسی جهت پخت‌وپز و نگهداری غذا، باور غلطی ایجاد شده که ظروف مسی از بهترین ظرف ها برای پهت و پز و نگهداری غذا هستند و آن را به غلط به طب سنتی نسبت می دهند.

سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) که از معتبرترین مراجع برای مواد دارویی و غذایی است نیز استفاده از ظروف مسی را مضر می‌داند و استفاده از آن را برای پخت‌وپز به ویژه غذاهایی که ماهیت اسیدی دارند باعث ایجاد مسمومیت با مس عنوان کرده است.

 باید بدانیم در کتاب‌های مرجع طب سنتی تأکید به عدم استفاده از ظروف مسی شده است! ظروف مسی که تحت عنوان نحاس» یاد شده، از مضرترین ظروف برای پخت‌وپز غذا عنوان شده است.

همچنین در کتب و منابع طب سنتی ایرانی مؤکداً به این موضوع اشاره شده است که اگر از ظرف های مسی جهت پخت‌وپز و نگهداری غذا استفاده می شود باید این ظروف قلع‌اندود باشند. چنانچه سطح داخلی ظروف مسی با ف قلع پوشیده نشود و یا براثر استفادۀ زیاد دچار خش شده باشد، مس با غذا ترکیب شده و با آن فعل و انفعالات شیمیایی پیدا می کند که استفادۀ بلند مدتش منجر به انباشته شدن مس در اعضای بدن بخصوص در کبد شده و همچنین تجمع مس در بدن موجب بروز تهوع و سر درد می‌شود که نهایتاً اثرات بسیار نامطلوبی را به دنبال خواهد داشت.

* با ما همراه باشید در ادامه مطلب:

علاوه بر این، مصرف بیش از حد از ظروف مسی غیراستاندارد و حتی استانداردموجب عوارضی مانند افسردگی، بی‌خوابی، بیش فعالی در کودکان و عوارض دیگر می‌شود.

 پوشاندن ظروف مسی با قلع یا سایر مواد مؤثر، مطلوب است، ولی بایستی حتماً مراقب بود که حتی ظرف‌های قلع‌‌اندود با کوچک‌ترین خراش قلع‌شان از بین رفته و موجب آزاد شدن مس در غذا خواهد شد به همین دلیل در نگهداری این ظروف باید دقت کرد.

5 دیدگاه از بزرگان طب سنتی در مورد ظروف مسی:

1- در کتاب مفرح القلوب»، حکیم محمد ارزانی (از بزرگترین حکمای طب ایرانی):

طبخ طعام در انای نحاس (ظرف مسی) خوب نیست؛ به خصوص اگر مدت زمان پخت زیاد باشد و نیز غذا چرب و ترش باشد.

قلع اندود کردن آن اگرچه مضرات ظروف مسی را کم می‌کند؛ اما به طور کامل زیان آن را برطرف نمی‌کند.

همچنین ایشان، قلع اندود کردن مکرر را توصیه نمی‌کند و از ظروف مسی که قلع آن از بین رفته است، نهی شدید کرده. مداومت در مصرف ظرف مسی را موجب ایجاد جذام دانسته اند. بهترین ظروف از دیدگاه ایشان ظروف آبگینه (پیرکس امروزه) و چینی است.

2- در کتاب تغذیه در طب ایرانی ، اسلامی»:

 ظروف مسی و روی به دلیل آزاد کردن این عناصر با ارزش به غذا باعث تاثیر بر عملکرد سیستم مغز و اعصاب و غدد درون ریز بدن می‌شوند؛ یکی از مضرات ظروف مسی اکسید شدن آنهاست که بسیار خطرناک است و باید به موقع قلع اندود شود.

3- در کتاب مخزن الادویه (از کاملترین و جامع‌ترین مجموعه دارویی در میراث طب سنتی ایران) ، تألیف حکیم عقیلی خراسانی (دانشمند و طبیب بزرگ قرن ۱۲ هجری قمری):

آشامیدن غذاهای ترش، لبنیات، گوشت‌ها، در ظرف مس بی قلع خصوصاً آنکه مدتی در آن مانده باشد بسیار مضر بوده و باعث ایجاد بیماری برص (نوعی لکه‌های پوستی) می‌شود.

4- در کتاب تحفة المؤمنین (از منابع معتبر در خصوص دارو و مفردات طبی)، تألیف سید محمد مؤمن تنکابنی (طبیب قرن ۱۱):

مصرف ظروف مسی به خصوص، بی‌قلع آن بسیار مضر توصیف شده است.

5- شیخ الرئیس نیز در کتاب قانون گفته است:

واجب است که پرهیز کنید از طبخ آنچه که شور یا چرب و یا شیرین است مانند گوشت و لبنیات و آنچه که ترش است در ظروف مسی و حتی آشامیدن در این ظروف زیرا که بدون تردید زنگار می بندد و زنگار نیز سم قاتل است.»

لازم به ذکر است که کمبود مس در بدن خود بیماری‌هایی ایجاد می‌کنند مانند تهی‌سازی و تخلیه اکسیژن در سلول‌ها، کاهش HDL کلسترول، مشکلات پوستی، التهاب قوزک پا، کم‌خونی، کم شدن آنسفالین‌های مغزی و توهم‌های شنوایی می‌شود که مطمئناً محل دریافت مس از طریق ظروف مسی نیست!

به دلیل اقبال روز افزون جامعه به طب سنتی و داشتن پتانسیل های فراوان در مکتب طب سنتی ایرانی جهت پیشبرد سلامت و بهداشت جامعه، متاسفانه افرادی آگاهانه یا ناآگاهانه دستورات و تجویزهایی می کنند که نه تنها از نظر قواعد و مستندات علمی ثابت شده روز قابل پذیرش نیست؛ بلکه حتی نشانی از آنها را در کتب معتبر و مرجع طب ایرانی نمی توان یافت و برعکس گاهی دقیقا مخالف نظرات و شیوه علمی کتب و دانشمندان مرجع این علم می باشد.

لذا قشرآکادمیک و دانشگاهی این رشته وظیفه خود می داند، مواردی که هرازگاهی درجوامع مجازی ودیگر رسانه های مکتوب یا سمعی بصری (و حتی صداوسیما!) بصورت غیرعلمی و غیراصولی به نام طب سنتی/اسلامی/ایرانی مطرح می شود را غربالگری نموده و آنچه که نادرست ومضر سلامت جامعه و مردم است را به اطلاع مردم برساند.
ذکر این نکته بسیار حائز اهمیت است که مکتب پزشکی ایرانی دارای یک "سیستم و چهارچوب تشخیصی/درمانی مخصوص به خود" می باشد و هر مطلبی در این حیطه، باید در قالب اصول و مبانی این علم تفسیر شود؛ اما متاسفانه روزانه شاهد افزایش مطالب بی سند، بی اساس و "من در آوردی" تحت عنوان طب سنتی هستیم.
لذا در این راستا سلسله مطالب و مواردی که با اصول و مبانی پزشکی ایرانی سنخیتی نداشته و بیشتر مبتنی بر فهم و برداشت غلط، اظهارنظرهای شخصی و ناآگاهانه و یا گاهی مغرضانه و سودجویانه می باشد؛ به اطلاع خواهیم رساند.

* در ادامه به برخی از نکات مهم و چالشی که در طب سنتی عده ای از آن غافل هستند، پرداخته شده که پیشنهاد می کنیم حتماً مطالعه نمایید:

مراحل فریب بیمار توسط طب های من درآوردی» و مدعیان طب سنتی

1.  تشکیل گروه‌های متعدد در فضای مجازی و پیام رسان های مختلف مثل تلگرام
2.  ایجاد رعب و وحشت از طب مدرن و غذاهای موجود در بازار 
3.  تبلیغات گسترده برای درمان همه نوع بیماری صعب العلاج و لاعلاج
4.  هدایت بیمار به سمت مطب حتی برای بیماری های لاعلاج
5.  تجویز ده‌ها نوع داروی گیاهی بدون گرفتن شرح حال کامل از بیمار
6.  مراجعه به عطاری و خرید داروهای چند صدهزار تومانی و خالی شدن جیب بیمار 
7.  انجام حجامت‌های مکرر و بی‌فایده و حتی مضر یا انجام اعمال یداوی(مثل ماساژ و.) بدون در نظر گرفتن شرایط بیمار و بیماری

در نتیجه باید بدانیم که خطر فریب در کمین است، و باید با تحقیق درمانگر خود را انتخاب کنیم.

اسامی پزشکان و سلامتکده های مورد تایید در سایت www.itma.ir درج شده است.

از آنجا که اخیراً از حجامت و درمان ضعف یا ناتوانی‌های جنسی بسیار سوء استفاده می‌شود، در ادامه به این دو موضوع پرداخته شده است. به حول و قوه الهی در آینده به موضوعات دیگر در سلامتی‌دان» می‌پردازیم.

برای حجامت با متخصص طب سنتی م کنید

 متأسفانه چند صباحی‌ست اشخاصی که متخصص نیستند و صرفاً به دنبال سودجویی هستند، سلامت افراد را به مخاطره انداخته اند؛ این افراد از آگاهی نداشتن مردم سوء استفاده کرده و با حجامت بی جا و بی موقع باعث بیشتر شدن خشکی و ضعف در بدن افراد می شوند که به دنبال آن شاهد غلبه سردی بر بدن آن ها و بدحالی افراد هستیم.

انجام حجامت توسط اشخاص فاقدتخصص دارای خطراتی همچون: ایجاد کم خونی، باقی ماندن جای حجامت و انتقال عفونت های خونی مانند ایدز و هپاتیت (در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی)، می تواند باشد.

حجامت برای کودکان زیر 2 سال، سالمندان و ن باردار بسیار خطرناک بوده که این اشخاص فاقد تخصص به چنین موردهایی اعتنا نمی کنند و حجامت های بی موقع را تجویز می کنند!

مردم عزیز باید بدانند که پیش از انجام حجامت بایستی با یک متخصص طب سنتی م کنند تا با کمک و مشاورۀ وی و بعد از بررسی شرایط جسمانی، در مورد انجام حجامت تصمیم گرفته شود.

10 گروهی که حجامت برای آن ها ممنوع است

1. کودکان زیر دو سال و سال‌خوردگان بالای شصت سال
2. مبتلایان به ضعف جسمی و ذهنی
3. بانوان باردار 
4. بانوان در همه روزهای عادت ماهانه
5. اشخاص بسیار چاق
6. اشخاص بسیار لاغر
7. اشخاصی که خون‌شان بسیار غلیظ یا بسیار رقیق است (مطابق نظر پزشک معالج)
8. حجامت های متوالی با فواصل کوتاه
9. همچنین حجامت در فصول سرد سال
10. حجامت برای برخی بیماری‌های خاص (مطابق با نظر متخصص طب سنتی) توصیه نمی‌شود.

اشتباه مرسوم در درمان ضعف یا ناتوانی جنسی

اشتباهی که در درمان ضعف یا ناتوانی جنسی به ویژه در آقایان توسط برخی متخصص پندارهای طب سنتی به کارگرفته می شود، بهره گیری و تجویز بیجای داروهایی با طبع گرم یا خیلی گرم است.
نکتۀ مهم این است که در برخی از موارد علت ضعف یا ناتوانی جنسی سوء مزاج های عضوی با ماهیت گرم» است که در این موردها تجویز و استفاده از داروهایی با طبع گرم، مطمئناً به بدتر شدن شرایط و وضعیت بیمار منجر می شود.
در مکتب طب سنتی ایرانی، برای ضعف یا ناتوانی جنسی علت های مختلفی ذکر شده است و درمان، برمبنای یافتن علل ایجاد کننده انجام می شود و نمی شود نسخۀ واحد و یکسانی برای همۀ افراد ارائه داد.

 اگرچه توجه به مصرف نمک به عنوان یک جزء مهم در برنامه های پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و فشار خون مطرح است، اما مطالعات متعدد طی سال های اخیر نقش چشمگیر نمک در بروز اختلالات دیگر را نشان داده است.

مطالعات مختلف معتقدند مصرف نمک با چربی احشایی به طور قابل توجه مرتبط است و به دنبال آن سایتوکاین های مشتق شده از بافت چربی احشایی، افزایش می یابد.

سایتوکاین های التهابی و پیش التهابی می تواند در سیستم عصبی منجر به آغاز تخریب سلول های پشتیبان سیستم عصبی (آستروسیت ها و نوروگلیاها) شود.

ارتباط مصرف نمک و ام اس

 برخی مطالعات دیگر اثرات افزایش سلول های T  و T HELPER 1 را در مصرف بالای نمک نشان داده اند که می تواند زمینه ساز بیماری های اتوایمیون مرتبط با سیستم عصبی مانند ام اس شود.

نتایج یک مطالعه اخیر در اصفهان نشان داد مقادیر بالای نمک رژیم غذایی با میزان ناتوانی و خستگی در بیماران ام اس ارتباط چشمگیر دارد.

پیروی از رژیم مدیترانه ای و یا DASH در بیماری های سیستم عصبی با بهترین نتایج همراه بوده است.

 قابل ذکر است در برخی درمان های حالت حاد بیماری های سیستم عصبی تحت عنوان Puls Therapy ، مقادیر بالای سدیم بصورت تزریقی وارد بدن می گردد.

کبد از جایگاه خاصی در مکتب طب سنتی ایرانی، داراست؛  3 عضو اصلی بدن در طب سنتی ایرانی شامل کبد، قلب و مغز، است که در کتاب های مرجع طب ایرانی با عنوان اعضاء رییس بدن» شناخته می شوند.

در طب سنتی ایرانی برای حفظ سلامتی کبد اصلی ترین راهکار و تدبیری که باید انجام شود، موضوع تغذیه و رعایت آداب و قوانین صحیح غذا خوردن»، است. در ادامه 1+10 توصیه از دستورات کلی در حفظ سلامتی کبد بیان شده است، که پیشنهاد می کنیم حتماً مطالعه و اجرا کنید:

1- پرهیز از نوشیدن آب سرد مخصوصاً در حالت ناشتا و بلافاصله بعد از آمیزش جنسی، استحمام و ورزش شدید

2- پرهیز از تحمل تشنگی به مدت طولانی

3- پرهیز از نوشیدن آب در میانه خواب

4- پرهیز از انجام فعالیت بدنی شدید بلافاصله بعد از خوردن غذا و نیز در حالت خالی بودن معده

5- پرهیز از مصرف گوشت ها و غذاهای غلیظ نظیر: گوشت گاو، نان فطیر، برنج کته، حلواهای چرب، رشته آش، کله پاچه گوسفندی

6- پرهیز از مصرف نوشیدنی های خیلی شیرین و خوردن زیاد شیرینی جات خصوصا شیرینی جات غلیظ نظیر برخی شیرینی های چرب و خامه ای موجود در قنادی ها

7- پرهیز از مصرف شیرینی در حالت سیری یا نوشیدن آب سرد بعد از خوردن شیرینی

8- پرهیز از نوشیدن آب سرد پس از مصرف خوراکی های گرم

9- پرهیز از خوردن کباب های خام یا سوخته

10- پرهیز از خوردن غذا در ظروف نامناسب (

باور اشتباه پیرامون ظروف مسی را بخوانید) و یکبار مصرف

حفظ سلامتی کبد با جویدن کامل غذا

یکی از مهمترین اصول مراقبت از کبد در طب ایرانی، رعایت قوانین خوردن و آشامیدن است, برای حفظ سلامتی کبد، شروع به غذا خوردن تنها هنگامی مجاز است که اشتهای واقعی وجود داشته باشد. 

مدت زمانی که برای هر وعده غذایی صرف می‌شود، باید بیش از 20 دقیقه باشد؛ به عبارت دیگر خوب جویدن غذا، نخستین مرحله از هضم غذاست که علاوه بر کنترل حجم غذای مصرفی، بر هضم خوب غذا نیز مؤثر است

از امروز تمرین خوب جویدن را آغاز کنیم:

بعد از هر لقمه‌ای که در دهان گذاشته می‌شود به طعم، بافت غذا، اجزائی که در غذا وجود دارد و احساسی که در دهان ایجاد می‌کند، فکر کنند، تا زمانی که غذا به‌صورت کاملاً جویده شده در نیامده، آن را فرو ندهید، این تمرین را به‌مدت یک هفته ادامه دهند، برای انجام بهتر این تمرین، غذا را در محیطی آرام خورده شود، از تماشای تلویزیون، بحث و خواندن رومه یا کتاب خودداری شود.

اولین چیزی که خیلی ها بعد از شنیدن نامطب سنتی»به ذهن‌شان می رسد حجامت است.

حتی بعضی ها طب سنتی را با حجامت یکی دانسته و آن را درمان همه بیماری ها تلقی می کنند. اما آیا این تصورات صحیح است؟ 

• براساس منابع معتبر طب سنتی ایران، پس از شرح حال گیری، معاینه فرد بیمار و تشخیص سبب بیماری، نوبت به درمان می رسد. درمان از این دیدگاه شامل سه بخش می باشد:

1- تدابیر یا همان اصلاح سبک زندگی

2- استفاده از داروها

3- اعمال یداوی 

با ما در ادامه مطلب همراه باشید:

جالب است بدانیم، حکمای ایرانی توجه ویژه ای به اصلاح سبک زندگی داشتند تا حدی که در بسیاری موارد، درمان بیماران صرفا با اصلاح سبک زندگی یا تدابیر بازگشت سلامتی بوده است. 

در حال حاضر هم تلاش متخصصین طب سنتی در "گام اول" توجه به تدابیر است. زیرا غالبا هم هزینه کمتری برای بیمار به همراه دارد و هم از "علامت درمانی" جلوگیری می کند. 

در قدم دوم تجویز داروهای محدود و ترجیحا ارزان قیمت و در دسترس در راستای گام اول انجام می شود. 

قدم سوم، اعمال یداوی یا همان اقداماتی نظیر حجامت، فصد، زالو، ماساژ، بادکش و. هستند. 

واقعیت این است که در درمان گام به گام بیماری ها از دیدگاه طب سنتی ایران، در موارد بسیاری اصلا نوبت به مرحله سوم یعنی اعمال یداوی نمی رسد و بیماران با اصلاح سبک زندگی و دارو، درمان می شوند. 

بنابراین استفاده نابجا از حجامت و امثال آن، نه تنها منطبق بر منابع طب سنتی نیست، بلکه می تواند عوارض و اثرات سوئی برای بیماران به همراه داشته باشد. 

حجامت چندنقطه ای جنبه ی و تجاری دارد

حجامت چند نقطه ای که در فضای مجازی مورد تبلیغ قرار می گیرد، از نظر طب سنتی ایران هیچ گونه پایه و اساس علمی نداشته و فقط دارای جنبه ی و تجاری است. 

حجامت به دو نوع خشک (تیغ زده نمی شود و با بادکش انجام می شود) و تر( تیغ زده می شود) بر روی نقاط مختلف بدن انجام می شود، اما هر بار فقط باید در یک نقطه از بدن حجامت انجام شود و نمی توان همزمان این کار را در چند نقطه انجام داد.

 وقتی به طور همزمان از چند نقطۀ بدن خون خارج شود ممکن است فرد دچار کم خونی، عفونت، ضعف و عوارض مختلفی شود.

البته انجام حجامت نقطه ای به تنهایی نمی تواند خطرناک باشد مگر اینکه فرد زمینه بیماری خاصی داشته باشد.

حجامت یک روش درمانی مستقل نیست

متاسفانه امروز در جامعه شاهد تبلیغات بسیاری مخصوصا در فضای مجازی درباره اثرات معجزه آسا و عجیب حجامت برای درمان همه بیماری ها هستیم که بخش عمده ای از این ادعاها با منابع اصیل طب سنتی ایران منطبق نیست.

یکی از این ادعاها درمان کمردرد با استفاده از حجامت است. در کتب طب سنتی برای کمردرد دلایل مختلفی از جمله سوء مزاج ها، مشکلات گوارشی ، کلیوی، سیستم تناسلی بانوان  و . ذکر شده است. بنابر این برای همه کمردردها نمی توان یک نسخه واحد پیچید و هر کدام از این انواع کمردرد نیاز به روش درمانی خاص خود دارند.

 ذکر این نکته ضروری است که حجامت اصولا چه در این عارضه چه در سایر بیماری ها به عنوان یک روش درمانی مستقل محسوب نمی شود.

در مکتب طب ایرانی ابتدا طبیب شرح حال کامل و جامعی از بیمار و مشکلات او می گیرد ، سپس با کشف علت بیماری به درمان آن می پردازد. چه بسا در برخی افراد طبیب در کنار سایر تدابیر ، از حجامت هم برای درمان کمردرد بهره بگیرد. اینکه این حجامت همراه با خونگیری (حجامت تر) یا فقط بادکش (حجامت خشک) باشد، از موارد تشخیصی و تجویزی پزشک است.

بنابر این متوسل شدن به حجامت برای درمان هر نوع کمردردی کاملا مردود است و بهره گیری از این روش فقط باید توسط طبیب حاذق صورت گیرد تا بیماران دچار عارضه های بعدی و افزایش درد کمر نشود.

پس از حجامت باید چه کنیم؟

شستن موضع حجامت:

تا یکساعت پس از حجامت ، نباید موضع را شست چرا که ممکن است باعث عفونت ناحیه شود .

استحمام:

نباید تا 24 ساعت استحمام کرد زیرا ممکن است باعث تب شود.

غذا خوردن:

یک ساعت پس از حجامت می توان غذا خورد  بهتر است؛ افراد دارای مزاج گرم و خشک ، ابتدا کمی انار یا آب آن ، عرق کاسنی با شکر ، کاهوبا سرکه یا سکنجبین ، یا شربت گلاب بخورند و سرد مزاجان کمی شربت عسل ،شربت "به" یا سکنجبین عسلی .

در روز حجامت ، بهتر است غذای کمی خورده شود و آشامیدنی بیشتر مصرف کنند.

همچنین آب میوه ها در فصل گرما توصیه می شود  خوردن آب انار پس از حجامت ، باعث زنده شدن خون و نشاط تن می شود.

مصرف غذاهای نمک دار مانند گوشت و ماهی نمک سود تا سه ساعت پس از حجامت ممنوع است و باعث ایجاد بیماری های پوستی چون "بهق" و خارش می شود.

خواب:

نباید بلافاصله پس از حجامت خوابید.

جماع:

تا 24 ساعت پس از حجامت ، باید از نزدیکی جنسی پرهیز نمود.

حرکات نفسانی:

پس از حجامت ، باید از حرکات نفسانی شدید مانند خشم ، و هیجانات عصبی پرهیز نمود.

فشارخون یکی از بیماری هایی است که شیوع نسبتا بالایی در سطح جامعه دارد. 

چاقی، دیابت، تغذیه نامناسب، مصرف سیگار، وراثت و استرس از جمله عوامل خطر مستعد کننده برای فشارخون محسوب می شود.

در مراحل ابتدایی این بیماری، اغلب نشانه های بالینی اندکی ممکن است بروز کند؛ اما بالا بودن فشارخون به مدت طولانی با عوارض جبران ناپذیری همراه است که از جمله آن ها می توان به خطر بروز بیماری های قلبی، سکته مغزی، نارسائی کلیوی و اختلالات بینایی اشاره کرد. .

 ✅ در طب ایرانی، بر اساس نوع مزاج جبلی (ذاتی/مادرزادی) و سوء مزاج های عارضی و عوامل روان تنی، رویکرد درمانی مختلفی برای کنترل فشارخون وجود دارد و می توان به صورت تلفیقی در کنار داروهای طب نوین از آنها بهره جست.

گیاهان دارویی مناسب جهت کاهش فشار خون

در طب سنتی با مصرف گیاهان دارویی می توانیم به درمان فشار خون بالا کمک کنیم. درمان فشار خون بالا با استفاده از راهکارهای طب سنتی می تواند به عنوان یک درمان مکمل مفید باشد؛ اما این نکتۀ بسیار مهم، م با پزشک متخصص قبل از مصرف این گیاهان دارویی است؛ این گیاهان داروی که برای کاهش فشارخون و درمان فشار خون بالا مؤثر هستند، عبارتند از:

١- ریحان

٢- دارچین

٣- هل

۴- تخم کتان

۵- سیر

۶- زنجبیل

٧- زاالک

٨- تخم کرفس

٩- اسطوخودوس

١٠- دارسنا (گیاه پنجه گربه)

هشدار در مصرف گیاهان دارویی

 برخی از گیاهان، به ویژه در مقادیر زیاد، ممکن است عوارض جانبی نامطلوب ایجاد کرده و یا با سایر داروها تداخل داشته باشند.

از آنجایی که فشار خون بالا اغلب بدون علائم است ،ممکن است قبل از اینکه متوجه آن شوید،به شما آسیب برساند؛ بنابراین کنترل منظم فشار خون را جدی بگیرید.گاهی اوقات درمان این بیماری مستم مصرف داروست. با پزشک خود در مورد درمان مناسب که می تواند شامل دارو، تغییر در شیوه زندگی یا درمان های جایگزین باشد، م کنید. قبل از مصرف هر دارویی و یا مکملی با پزشک خود م کنید، علاوه بر این بدون م وی مصرف داروی خود را سرخود قطع نکنید.

 اگرچه توجه به مصرف نمک به عنوان یک جزء مهم در برنامه های پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و فشار خون مطرح است، اما مطالعات متعدد طی سال های اخیر نقش چشمگیر نمک در بروز اختلالات دیگر را نشان داده است.

مطالعات مختلف معتقدند مصرف نمک با چربی احشایی به طور قابل توجه مرتبط است و به دنبال آن سایتوکاین های مشتق شده از بافت چربی احشایی، افزایش می یابد.

سایتوکاین های التهابی و پیش التهابی می تواند در سیستم عصبی منجر به آغاز تخریب سلول های پشتیبان سیستم عصبی (آستروسیت ها و نوروگلیاها) شود.

ارتباط مصرف نمک و ام اس

 برخی مطالعات دیگر اثرات افزایش سلول های T  و T HELPER 1 را در مصرف بالای نمک نشان داده اند که می تواند زمینه ساز بیماری های اتوایمیون مرتبط با سیستم عصبی مانند ام اس شود.

نتایج یک مطالعه اخیر در اصفهان نشان داد مقادیر بالای نمک رژیم غذایی با میزان ناتوانی و خستگی در بیماران ام اس ارتباط چشمگیر دارد.

پیروی از رژیم مدیترانه ای و یا DASH در بیماری های سیستم عصبی با بهترین نتایج همراه بوده است.

* قابل ذکر است در برخی درمان های حالت حاد بیماری های سیستم عصبی تحت عنوان Puls Therapy ، مقادیر بالای سدیم بصورت تزریقی وارد بدن می گردد.

 اگرچه توجه به مصرف نمک به عنوان یک جزء مهم در برنامه های پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و فشار خون مطرح است، اما مطالعات متعدد طی سال های اخیر نقش چشمگیر نمک در بروز اختلالات دیگر را نشان داده است.

مطالعات مختلف معتقدند مصرف نمک با چربی احشایی به طور قابل توجه مرتبط است و به دنبال آن سایتوکاین های مشتق شده از بافت چربی احشایی، افزایش می یابد.

سایتوکاین های التهابی و پیش التهابی می تواند در سیستم عصبی منجر به آغاز تخریب سلول های پشتیبان سیستم عصبی (آستروسیت ها و نوروگلیاها) شود.

ارتباط مصرف نمک و ام اس

 برخی مطالعات دیگر اثرات افزایش سلول های T  و T HELPER 1 را در مصرف بالای نمک نشان داده اند که می تواند زمینه ساز بیماری های اتوایمیون مرتبط با سیستم عصبی مانند ام اس شود.

نتایج یک مطالعه اخیر در اصفهان نشان داد مقادیر بالای نمک رژیم غذایی با میزان ناتوانی و خستگی در بیماران ام اس ارتباط چشمگیر دارد.

پیروی از رژیم مدیترانه ای و یا DASH در بیماری های سیستم عصبی با بهترین نتایج همراه بوده است.

* قابل ذکر است در برخی درمان های حالت حاد بیماری های سیستم عصبی تحت عنوان Puls Therapy ، مقادیر بالای سدیم بصورت تزریقی وارد بدن می گردد.

رژیم DASH

رژیم  غذایی  DASH یا همان روش های رژیمی غلبه بر فشار خون بالا »  توسط سازمان ملی سلامت طراحی و تولید شده است و به عنوان یکی از بهترین رژیم های کلی در این حوزه شناخته می شود.

رژیم غذایی DASH شامل حجم قابل توجهی از میوه ها، سبزیجات و فیبر است، همچنین میزان سدیم در آن بسیار کم است. به کارگیری این رژیم می تواند در کاهش میزان فشار خون شما تا ۳ عدد کارساز باشد. این میزان در مقایسه با دیگر رژیم های غذایی حوزه فشار خون در نوع خود بسیار مناسب است و تمامی پژوهش های بالینی آن را ثابت کرده اند.

با این حال یک نکته منفی در مورد رژیم غذایی DASH این است که میزان کربوهیدرات در آن بالا است. همین موضوع می تواند اشتها را تحریک کند و در نتیجه به گفته دکتر بوسوگنانو کار افراد برای کاهش وزن خود بسیار سخت می شود. اگر سعی در کاهش وزن خود و همچنین فشار خون دارید، رژیم های غذایی خاصی نظیر رژیم  Zone و South Beach که میزان کربوهیدرات، پروتئین و چربی در آن ها متعادل شده اند را بهتر می توان تا مدت ۶ ماه یا حتی بیشتر ادامه داد.