کبد از جایگاه خاصی در مکتب طب سنتی ایرانی، داراست؛ 3 عضو اصلی بدن در طب سنتی ایرانی شامل کبد، قلب و مغز، است که در کتاب های مرجع طب ایرانی با عنوان اعضاء رییس بدن» شناخته می شوند.
در طب سنتی ایرانی برای حفظ سلامتی کبد اصلی ترین راهکار و تدبیری که باید انجام شود، موضوع تغذیه و رعایت آداب و قوانین صحیح غذا خوردن»، است. در ادامه 1+10 توصیه از دستورات کلی در حفظ سلامتی کبد بیان شده است، که پیشنهاد می کنیم حتماً مطالعه و اجرا کنید:
1- پرهیز از نوشیدن آب سرد مخصوصاً در حالت ناشتا و بلافاصله بعد از آمیزش جنسی، استحمام و ورزش شدید
2- پرهیز از تحمل تشنگی به مدت طولانی
3- پرهیز از نوشیدن آب در میانه خواب
4- پرهیز از انجام فعالیت بدنی شدید بلافاصله بعد از خوردن غذا و نیز در حالت خالی بودن معده
5- پرهیز از مصرف گوشت ها و غذاهای غلیظ نظیر: گوشت گاو، نان فطیر، برنج کته، حلواهای چرب، رشته آش، کله پاچه گوسفندی
6- پرهیز از مصرف نوشیدنی های خیلی شیرین و خوردن زیاد شیرینی جات خصوصا شیرینی جات غلیظ نظیر برخی شیرینی های چرب و خامه ای موجود در قنادی ها
7- پرهیز از مصرف شیرینی در حالت سیری یا نوشیدن آب سرد بعد از خوردن شیرینی
8- پرهیز از نوشیدن آب سرد پس از مصرف خوراکی های گرم
9- پرهیز از خوردن کباب های خام یا سوخته
10- پرهیز از خوردن غذا در ظروف نامناسب (
باور اشتباه پیرامون ظروف مسی را بخوانید) و یکبار مصرف
یکی از مهمترین اصول مراقبت از کبد در طب ایرانی، رعایت قوانین خوردن و آشامیدن است, برای حفظ سلامتی کبد، شروع به غذا خوردن تنها هنگامی مجاز است که اشتهای واقعی وجود داشته باشد.
مدت زمانی که برای هر وعده غذایی صرف میشود، باید بیش از 20 دقیقه باشد؛ به عبارت دیگر خوب جویدن غذا، نخستین مرحله از هضم غذاست که علاوه بر کنترل حجم غذای مصرفی، بر هضم خوب غذا نیز مؤثر است
از امروز تمرین خوب جویدن را آغاز کنیم:
بعد از هر لقمه‌ای که در دهان گذاشته میشود به طعم، بافت غذا، اجزائی که در غذا وجود دارد و احساسی که در دهان ایجاد می‌کند، فکر کنند، تا زمانی که غذا به‌صورت کاملاً جویده شده در نیامده، آن را فرو ندهید، این تمرین را به‌مدت یک هفته ادامه دهند، برای انجام بهتر این تمرین، غذا را در محیطی آرام خورده شود، از تماشای تلویزیون، بحث و خواندن رومه یا کتاب خودداری شود.
درباره این سایت